Eine Portion Gericht (pro Portion) hat etwa 1150 kcal (58% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 66 g, Kohlenhydrate 92 g, Protein 52 g. Wichtige Zutaten: Quinoa, Linsen, Kichererbsen.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Quinoa | 125 g | 158 | 2.5 | 27.5 | 5.5 |
| Linsen | 78 g | 89 | 0.5 | 15.5 | 7.5 |
| Kichererbsen | 78 g | 100 | 1.5 | 16.5 | 6.5 |
| Süßkartoffel | 75 g | 64 | 0.1 | 15 | 1.2 |
| Zucchini | 75 g | 13 | 0.2 | 2.5 | 1 |
| Paprika | 75 g | 20 | 0.2 | 4.5 | 0.8 |
| Kebabstreifen | 98 g | 245 | 18 | 2 | 19 |
| Avocado | 40 g | 64 | 6 | 2 | 0.8 |
| Hirtenkäse | 40 g | 100 | 8 | 1 | 6 |
| Spinat | 30 g | 7 | 0.1 | 0.5 | 0.9 |
| Topping | 10 g | 50 | 4.5 | 1.5 | 1.5 |
| Dressing | 80 g | 240 | 24 | 4 | 1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Quinoa · Linsen · Kichererbsen · Süßkartoffel · Zucchini · Paprika · Kebabstreifen · Avocado · Hirtenkäse · Spinat · Topping · Dressing
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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