Eine Portion Kichererbsen-Gurken-Salat mit Avocado hat etwa 570 kcal (29% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 33 g, Kohlenhydrate 50 g, Protein 18 g. Wichtige Zutaten: Kichererbsen, Gurke, Avocado.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Kichererbsen | 150 g | 225 | 3 | 38 | 12 |
| Gurke | 200 g | 30 | 0.4 | 6 | 1.4 |
| Avocado | 70 g | 112 | 10.5 | 2.5 | 1.4 |
| Rote Zwiebel | 30 g | 12 | 0.1 | 2.8 | 0.3 |
| Feta | 20 g | 52 | 4.2 | 0.2 | 2.8 |
| Olivenöl | 15 ml | 135 | 15 | 0 | 0 |
| Zitronensaft | 10 ml | 2 | 0 | 0.6 | 0.1 |
| Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Minze) | 5 g | 2 | 0 | 0.3 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Kichererbsen · Gurke · Avocado · Rote Zwiebel · Feta · Olivenöl · Zitronensaft · Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Minze)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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