Eine Portion Knödel mit Gemüsepfanne hat etwa 320 kcal (16% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 10 g, Kohlenhydrate 45 g, Protein 12 g. Wichtige Zutaten: Semmelknödel, Karotten, Zuckerschoten.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Semmelknödel | 100 g | 180 | 3 | 32 | 6 |
| Karotten | 50 g | 20 | 0.2 | 4 | 0.5 |
| Zuckerschoten | 30 g | 12 | 0.1 | 2 | 0.8 |
| Edamame | 30 g | 40 | 1.5 | 3 | 3.5 |
| Spinat | 40 g | 10 | 0.1 | 1 | 1 |
| Paprika (rot) | 30 g | 9 | 0.1 | 2 | 0.3 |
| Zwiebel | 10 g | 4 | 0.02 | 0.9 | 0.1 |
| Pflanzenöl | 5 ml | 45 | 5 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Semmelknödel · Karotten · Zuckerschoten · Edamame · Spinat · Paprika (rot) · Zwiebel · Pflanzenöl
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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