Eine Portion Linsen-Spinat-Curry hat etwa 427 kcal (21% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 17 g, Kohlenhydrate 50 g, Protein 23 g. Wichtige Zutaten: Rote Linsen (gekocht), Spinat (frisch), Kokosmilch (in Curry).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rote Linsen (gekocht) | 200 g | 230 | 1 | 40 | 18 |
| Spinat (frisch) | 30 g | 7 | 0.1 | 1 | 0.9 |
| Kokosmilch (in Curry) | 50 ml | 95 | 9 | 2 | 1 |
| Curry-Gewürzmischung | 5 g | 15 | 0.5 | 2 | 0.5 |
| Zwiebeln (im Curry) | 20 g | 8 | 0.1 | 1.8 | 0.2 |
| Knoblauch (im Curry) | 5 g | 7 | 0 | 1.5 | 0.3 |
| Pflanzenöl (zum Anbraten) | 5 ml | 45 | 5 | 0 | 0 |
| Joghurt/Quark (Beilage) | 30 g | 20 | 1 | 1.5 | 2 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rote Linsen (gekocht) · Spinat (frisch) · Kokosmilch (in Curry) · Curry-Gewürzmischung · Zwiebeln (im Curry) · Knoblauch (im Curry) · Pflanzenöl (zum Anbraten) · Joghurt/Quark (Beilage)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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