Eine Portion Mediterraner Salat mit Couscous und Hummus hat etwa 736 kcal (37% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 47 g, Kohlenhydrate 55 g, Protein 22 g. Wichtige Zutaten: Couscous-Salat, Fetakäse, Hummus.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Couscous-Salat | 180 g | 280 | 8 | 40 | 10 |
| Fetakäse | 40 g | 110 | 9 | 1 | 6 |
| Hummus | 50 g | 120 | 9 | 7 | 4 |
| Grüner Salat (Blattsalat) | 60 g | 15 | 0.5 | 2 | 1 |
| Gurke | 40 g | 6 | 0.1 | 1.2 | 0.3 |
| Kirschtomaten | 50 g | 10 | 0.1 | 2 | 0.5 |
| Grüne Oliven | 30 g | 45 | 4.5 | 0.5 | 0.2 |
| Schwarze Oliven | 20 g | 30 | 3 | 0.5 | 0.1 |
| Dressing (Essig-Öl) | 30 ml | 120 | 13 | 1 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Couscous-Salat · Fetakäse · Hummus · Grüner Salat (Blattsalat) · Gurke · Kirschtomaten · Grüne Oliven · Schwarze Oliven · Dressing (Essig-Öl)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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