Eine Portion Reis mit gebratenem Gemüse und Tofu hat etwa 354 kcal (18% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 7 g, Kohlenhydrate 54 g, Protein 17 g. Wichtige Zutaten: Reis, Tofu, gebraten, Karotten.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Reis | 150 g | 195 | 0.5 | 42.5 | 4 |
| Tofu, gebraten | 50 g | 100 | 6 | 2 | 10 |
| Karotten | 30 g | 12 | 0.1 | 2.5 | 0.3 |
| Zucchini | 30 g | 5 | 0.1 | 0.8 | 0.5 |
| Brokkoli | 20 g | 7 | 0.1 | 0.8 | 0.6 |
| Zwiebeln | 20 g | 8 | 0.1 | 1.5 | 0.2 |
| Paprika (gelb/grün) | 20 g | 6 | 0.1 | 1 | 0.2 |
| Zuckerschoten | 15 g | 6 | 0.1 | 0.8 | 0.4 |
| Sojasauce/Woksauce | 20 ml | 15 | 0.1 | 2.5 | 1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Reis · Tofu, gebraten · Karotten · Zucchini · Brokkoli · Zwiebeln · Paprika (gelb/grün) · Zuckerschoten · Sojasauce/Woksauce
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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