Rindertatar mit Trüffel und Parmesan enthält 329 Kalorien pro Portion (16% einer 2.000-kcal-Tagesration), mit 16g Fett, 14g Kohlenhydraten und 32g Protein. Diese Nährwertdaten basieren auf echten Mahlzeiten, die von Arise-App-Nutzern erfasst wurden.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Rindertatar | 100 g | 180 | 10 | 0 | 22 |
| Trüffel (gehobelt) | 5 g | 5 | 0 | 1 | 1 |
| Parmesan (gehobelt) | 20 g | 80 | 5 | 0 | 7 |
| Fladenbrot / Cracker | 15 g | 60 | 1 | 12 | 2 |
| Zitronenspalte | 10 g | 3 | 0 | 1 | 0 |
| Petersilie | 1 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kirschtomate | 5 g | 1 | 0 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Rindertatar · Trüffel (gehobelt) · Parmesan (gehobelt) · Fladenbrot / Cracker · Zitronenspalte · Petersilie · Kirschtomate
| Gericht | Gewicht | kcal | Protein | vs. dieses Gericht |
|---|---|---|---|---|
| Rindertatar mit Beilagen | 207g | 432 | 28g | +103 kcal, weniger Protein |
| Rindertatar mit Brot und Butter | 190g | 489 | 23g | +160 kcal, weniger Protein |
| Rindertatar mit Eigelb und Beilagen | 224g | 338 | 27g | +9 kcal, weniger Protein |
| Rindertatar mit Kaviar und Trüffel | 212g | 458 | 32g | +129 kcal, gleich viel Protein |
Ja. Mit 32g Protein und nur 14g Kohlenhydraten ist Rindertatar mit Trüffel und Parmesan eine nahrhafte Mahlzeit. Mit 211 kcal/100 g hat es eine mittel Energiedichte — sättigend ohne übermäßige Kalorien.
Ja. Mit 329 Kalorien und 32g Protein hält Rindertatar mit Trüffel und Parmesan dich satt und passt in die meisten Kalorienbudgets. Hoher Proteingehalt hilft, Muskeln beim Abnehmen zu erhalten.
Eine Portion enthält 32g Protein, das sind etwa 32% der empfohlenen täglichen Proteinzufuhr.
Mit Arise kannst du diese Mahlzeit sofort per Foto erfassen. Keine manuelle Eingabe nötig — die KI erkennt Zutaten und berechnet automatisch die Nährwerte.
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Referenzwerte: 2000 kcal, Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
Einfach ein Foto machen — Arise nutzt KI, um Zutaten zu erkennen und Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett in Sekunden zu berechnen.