Eine Portion Scharfe Nudelsuppe mit Garnelen und Rindfleisch hat etwa 916 kcal (46% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 49 g, Kohlenhydrate 56 g, Protein 60 g. Wichtige Zutaten: Garnelen, Rindfleisch (dünn geschnitten), Glasnudeln (lila).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Garnelen | 100 g | 100 | 1 | 1 | 20 |
| Rindfleisch (dünn geschnitten) | 80 g | 180 | 10 | 0 | 21 |
| Glasnudeln (lila) | 120 g | 150 | 0.5 | 35 | 2 |
| Fischbällchen/Tofubällchen | 80 g | 120 | 5 | 8 | 10 |
| Pak Choi | 50 g | 15 | 0.2 | 2 | 1 |
| Pilze (z.B. Austernpilze) | 30 g | 10 | 0.1 | 1.5 | 1 |
| Koriander | 10 g | 3 | 0.1 | 0.5 | 0.2 |
| Frühlingszwiebeln | 10 g | 3 | 0.1 | 0.5 | 0.2 |
| Sesamkörner | 15 g | 85 | 7 | 3 | 3 |
| Scharfe Brühe/Öl | 200 ml | 250 | 25 | 5 | 2 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Garnelen · Rindfleisch (dünn geschnitten) · Glasnudeln (lila) · Fischbällchen/Tofubällchen · Pak Choi · Pilze (z.B. Austernpilze) · Koriander · Frühlingszwiebeln · Sesamkörner · Scharfe Brühe/Öl
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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