Schweizer Wurst- und Käseplatte Kalorien & Nährwerte
Eine Portion Schweizer Wurst- und Käseplatte hat etwa 1130 kcal (57% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 84 g, Kohlenhydrate 13 g, Protein 83 g. Wichtige Zutaten: Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami.
Pro Portion
1130 kcal
Fett 84 g · KH 13 g · Protein 83 g
Pro 100 g
278 kcal
Fett 20.6 g · KH 3.2 g · Protein 20.4 g
Gesamtes Gericht
1130 kcal
Gewicht 407 g
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Bündnerfleisch | 50 g | 110 | 2.5 | 0 | 21.5 |
| Rohschinken | 50 g | 135 | 6.5 | 0 | 19.5 |
| Salami | 60 g | 240 | 20.5 | 1.5 | 12.5 |
| Speck | 40 g | 180 | 17.5 | 0 | 6.5 |
| Hartkäse (z.B. Emmentaler) | 80 g | 320 | 26.5 | 0.5 | 20.5 |
| Cornichons | 30 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Silberzwiebeln | 20 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Walnüsse | 15 g | 105 | 10.5 | 1.5 | 2.5 |
| Weintrauben | 40 g | 25 | 0 | 6.5 | 0 |
| Tomate | 20 g | 5 | 0 | 1 | 0 |
| Petersilie | 2 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Zutaten-Links
Bündnerfleisch · Rohschinken · Salami · Speck · Hartkäse (z.B. Emmentaler) · Cornichons · Silberzwiebeln · Walnüsse · Weintrauben · Tomate · Petersilie
Mehr Einblicke
- Makro-Verteilung: Fett 67%, KH 5%, Protein 28%
- Energiedichte: 278 kcal/100 g (hoch)
- Größte Kalorienquellen: Hartkäse (z.B. Emmentaler), Salami, Speck
Kalorienverbrauch – wie lange trainieren?
- Joggen: ~138 Min
- Radfahren: ~142 Min
- Gehen: ~277 Min
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
Tagesanteil der Makros
- Fett: 120% des Tagesbedarfs
- KH: 7% des Tagesbedarfs
- Protein: 83% des Tagesbedarfs
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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