Eine Portion Sushi-Auswahl hat etwa 405 kcal (20% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 16 g, Kohlenhydrate 55 g, Protein 11 g. Wichtige Zutaten: Sushi-Reis, Nori (Algenblatt), Frittierte Garnele (Ebi Fry).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Sushi-Reis | 150 g | 195 | 0.5 | 43.5 | 3.5 |
| Nori (Algenblatt) | 3 g | 9 | 0.1 | 1.5 | 1.2 |
| Frittierte Garnele (Ebi Fry) | 30 g | 90 | 6 | 6 | 3 |
| Salatblatt | 5 g | 1 | 0 | 0.2 | 0.1 |
| Gurke | 10 g | 2 | 0 | 0.4 | 0.1 |
| Karotte | 5 g | 2 | 0 | 0.5 | 0 |
| Avocado | 15 g | 24 | 2.4 | 1.3 | 0.3 |
| Sesam | 1 g | 6 | 0.5 | 0.2 | 0.2 |
| Fischrogen (grün) | 2 g | 4 | 0.2 | 0.2 | 0.4 |
| Frittierte Zwiebeln | 5 g | 25 | 2 | 1 | 0.2 |
| Mayonnaise-Sauce | 5 g | 35 | 3.5 | 0.5 | 0.1 |
| Thunfisch (gekocht) | 10 g | 12 | 0.5 | 0 | 2 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Sushi-Reis · Nori (Algenblatt) · Frittierte Garnele (Ebi Fry) · Salatblatt · Gurke · Karotte · Avocado · Sesam · Fischrogen (grün) · Frittierte Zwiebeln · Mayonnaise-Sauce · Thunfisch (gekocht)
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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