Eine Portion Sushi-Platte mit Gurken-Maki und frittierter Rolle hat etwa 853 kcal (43% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 39 g, Kohlenhydrate 98 g, Protein 29 g. Wichtige Zutaten: Sushi-Reis, Gurke, Nori-Algenblatt.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Sushi-Reis | 150 g | 200 | 0.5 | 45 | 3 |
| Gurke | 30 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.3 |
| Nori-Algenblatt | 2 g | 6 | 0.1 | 0.5 | 0.5 |
| Frittierte Sushi-Rolle (Füllung unbekannt, geschätzt) | 200 g | 500 | 30 | 40 | 20 |
| Teriyaki-Sauce | 20 ml | 30 | 0.1 | 7 | 1 |
| Mayonnaise-basierte Sauce | 15 ml | 70 | 7 | 1 | 0.5 |
| Sesam (schwarz und weiß) | 3 g | 17 | 1.5 | 0.7 | 0.5 |
| Sojasauce | 30 ml | 20 | 0 | 2 | 3 |
| Wasabi | 5 g | 5 | 0.1 | 1 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Sushi-Reis · Gurke · Nori-Algenblatt · Frittierte Sushi-Rolle (Füllung unbekannt, geschätzt) · Teriyaki-Sauce · Mayonnaise-basierte Sauce · Sesam (schwarz und weiß) · Sojasauce · Wasabi
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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