Eine Portion Wildlachs-Filet in Sahne-Sauce mit Blattspinat und Karotten hat etwa 411 kcal (21% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 23 g, Kohlenhydrate 18 g, Protein 29 g. Wichtige Zutaten: Blattspinat, Wildlachs-Filet, Wasser.
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Blattspinat | 135 g | 34 | 0.5 | 1 | 3.5 |
| Wildlachs-Filet | 112.5 g | 228 | 15 | 0 | 22.5 |
| Wasser | 0 ml | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Karotten | 45 g | 18 | 0.1 | 3.8 | 0.4 |
| gelbe Karotten | 45 g | 18 | 0.1 | 3.8 | 0.4 |
| Sahne | 33.8 g | 68 | 6.8 | 1 | 0.8 |
| Vollmilch | 22.5 ml | 14 | 0.8 | 1.1 | 0.7 |
| Zwiebeln | 22.5 g | 9 | 0 | 2 | 0.2 |
| Maisstärke | 4.5 g | 16 | 0 | 4 | 0 |
| Salz | 0 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Knoblauch | 2.2 g | 3 | 0 | 0.7 | 0.1 |
| Petersilie | 2.2 g | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 |
| Dill | 2.2 g | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 |
| Schnittlauch | 2.2 g | 1 | 0 | 0.1 | 0.1 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Blattspinat · Wildlachs-Filet · Wasser · Karotten · gelbe Karotten · Sahne · Vollmilch · Zwiebeln · Maisstärke · Salz · Knoblauch · Petersilie · Dill · Schnittlauch
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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