Eine Portion Wurstsalat mit Ei und Gemüse hat etwa 542 kcal (27% einer 2.000-kcal-Ernährung). Makros pro Portion: Fett 46 g, Kohlenhydrate 10 g, Protein 22 g. Wichtige Zutaten: Extrawurst (geschnitten), Blattsalat (gemischt), Gurke (geschnitten).
| Zutat | Menge | kcal | Fett | KH | Protein |
|---|---|---|---|---|---|
| Extrawurst (geschnitten) | 100 g | 280 | 24 | 2 | 14 |
| Blattsalat (gemischt) | 50 g | 10 | 0.2 | 1.5 | 0.8 |
| Gurke (geschnitten) | 40 g | 6 | 0.1 | 1.2 | 0.3 |
| Tomate (geschnitten) | 50 g | 9 | 0.1 | 1.8 | 0.5 |
| Rote Zwiebel (geschnitten) | 20 g | 8 | 0.1 | 1.8 | 0.2 |
| Hartgekochtes Ei | 50 g | 78 | 5.5 | 0.5 | 6.5 |
| Petersilie | 2 g | 1 | 0 | 0.2 | 0.1 |
| Essig-Öl-Dressing | 30 ml | 150 | 16 | 1 | 0 |
Makronährstoffe (Fett, Kohlenhydrate (KH), Protein) sind in Gramm (g) angegeben.
Extrawurst (geschnitten) · Blattsalat (gemischt) · Gurke (geschnitten) · Tomate (geschnitten) · Rote Zwiebel (geschnitten) · Hartgekochtes Ei · Petersilie · Essig-Öl-Dressing
* Annahme: 70 kg Körpergewicht, moderates Tempo.
* Protein-fokussierte Referenz: Fett 70 g, Kohlenhydrate 200 g, Protein 100 g.
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