Carpaccio com Burrata e Molho de Alcaparras contem 559 calorias por porcao (28% de uma dieta diaria de 2.000 kcal), com 45g de gordura, 6g de carboidratos e 35g de proteina. Esses dados nutricionais sao baseados em refeicoes reais rastreadas por usuarios do app Arise.
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Gordura | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Carpaccio de carne | 80 g | 104 | 2.4 | 0 | 20.8 |
| Queijo parmesão ralado | 15 g | 60 | 4 | 0.6 | 5.4 |
| Alcaparras | 10 g | 2 | 0.1 | 0.4 | 0.2 |
| Azeite de oliva | 20 ml | 178 | 20 | 0 | 0 |
| Burrata | 80 g | 200 | 18 | 1.6 | 8 |
| Salada de tomate e cebola | 50 g | 15 | 0.2 | 3 | 0.8 |
Macronutrientes (Gordura, Carboidratos, Proteina) sao exibidos em gramas (g).
Carpaccio de carne · Queijo parmesão ralado · Alcaparras · Azeite de oliva · Burrata · Salada de tomate e cebola
| Prato | Peso | kcal | Proteina | vs. este prato |
|---|---|---|---|---|
| Salmão com salada e carpaccio | 345g | 663 | 55g | +104 kcal, mais proteina |
Com moderacao. Carpaccio com Burrata e Molho de Alcaparras e calorico com 219 kcal/100 g. Com 35g de proteina e 6g de carboidratos, oferece boa nutricao, mas atencao ao tamanho das porcoes.
Sim. Com 559 calorias e 35g de proteina, Carpaccio com Burrata e Molho de Alcaparras mantem voce saciado e cabe na maioria dos orcamentos caloricos. Alto teor de proteina ajuda a preservar musculos durante o emagrecimento.
Uma porcao contem 35g de proteina, o que representa cerca de 35% da ingestao diaria recomendada de proteina.
O Arise permite rastrear esta refeicao instantaneamente tirando uma foto. Sem necessidade de entrada manual — a IA reconhece ingredientes e calcula a nutricao automaticamente.
* Considera uma pessoa de 70 kg, ritmo moderado.
* Ingestao de referencia: 2000 kcal, gordura 70 g, carboidratos 200 g, proteina 100 g.
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