Basta tirar uma foto — o Arise usa IA para identificar ingredientes e calcular calorias, proteina, carboidratos e gordura em segundos.
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Carpaccio de Carne com Salada e Molho de Mostarda contem 324 calorias por porcao (16% de uma dieta diaria de 2.000 kcal), com 16g de gordura, 20g de carboidratos e 24g de proteina. Esses dados nutricionais sao baseados em refeicoes reais rastreadas por usuarios do app Arise.
| Ingrediente | Quantidade | kcal | Gordura | Carb | Proteina |
|---|---|---|---|---|---|
| Carne bovina crua (fatias finas) | 80 g | 104 | 4 | 0 | 17 |
| Mix de folhas verdes | 50 g | 10 | 0 | 2 | 0.5 |
| Corações de alcachofra | 60 g | 30 | 0.2 | 6 | 1 |
| Queijo parmesão em lascas | 15 g | 60 | 4 | 0.5 | 5.5 |
| Molho de mostarda e mel | 30 ml | 120 | 8 | 12 | 0 |
Macronutrientes (Gordura, Carboidratos, Proteina) sao exibidos em gramas (g).
Carne bovina crua (fatias finas) · Mix de folhas verdes · Corações de alcachofra · Queijo parmesão em lascas · Molho de mostarda e mel
| Prato | Peso | kcal | Proteina | vs. este prato |
|---|---|---|---|---|
| Carpaccio com Burrata e Molho de Alcaparras | 255g | 559 | 35g | +235 kcal, mais proteina |
| Carpaccio de Carne | 175g | 397 | 29g | +73 kcal, mais proteina |
| Carpaccio de Carne com Torradas | 225g | 612 | 37g | +288 kcal, mais proteina |
| Carpaccio de Rabanete | 61g | 96 | 0g | -228 kcal, menos proteina |
Sim. Com 24g de proteina e apenas 20g de carboidratos, Carpaccio de Carne com Salada e Molho de Mostarda e uma refeicao nutritiva. Com 138 kcal/100 g, tem densidade energetica baixa — saciedade sem excesso de calorias.
Sim. Com 324 calorias e 24g de proteina, Carpaccio de Carne com Salada e Molho de Mostarda mantem voce saciado e cabe na maioria dos orcamentos caloricos. Alto teor de proteina ajuda a preservar musculos durante o emagrecimento.
Uma porcao contem 24g de proteina, o que representa cerca de 24% da ingestao diaria recomendada de proteina.
O Arise permite rastrear esta refeicao instantaneamente tirando uma foto. Sem necessidade de entrada manual — a IA reconhece ingredientes e calcula a nutricao automaticamente.
* Considera uma pessoa de 70 kg, ritmo moderado.
* Ingestao de referencia: 2000 kcal, gordura 70 g, carboidratos 200 g, proteina 100 g.